martes, 16 de febrero de 2016

Semana 2



Semana2
SESIÓN
4
PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
contenido temático
¿Qué es el suelo?



Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales: 
  • 5. Incrementa su capacidad de observación al identificar algunas características del suelo.
  • 6. Reconoce al suelo como una mezcla heterogénea a partir de la identificación de sus componentes. (N3)
  • 7. Manifiesta mayor capacidad de análisis y síntesis de la información obtenida al
  • experimentar y de comunicación oral y escrita al expresar sus conclusiones.
Procedimentales
·       Desarrolle  su habilidad en la búsqueda de información
·       Desarrolle su capacidad de observación al experimentar
·       Reconozca que los experimentos son una forma de obtener información y de acercarse al conocimiento de la realidad.
·       Identifique las variables por observar en un experimento.
·        Actitudinales
·       Respeto en el manejo responsable del agua.
·       Cooperación y  solidaridad con los integrantes de su equipo
Materiales generales
De Laboratorio:
Material:
·         Tamices de malla gruesa
·          Tamices de malla mediana
·         Tamices de malla fina
·         Vaso de precipitados de 250 ml
·          Balanza
·         Probeta graduada de 100 ml.
·         Capsula de porcelana
·         Tres botellas desechables de 300 ml
Sustancias:
·         Suelo del cerro de Zacaltepetl abajo
·         Suelo del cerro de Zacaltepetl en medio
·         Suelo del cerro de Zacaltepetl arriba
·         Agua destilada
Didáctico:
-          Presentación, escrita  electrónicamente.



Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta las preguntas siguientes:

¿Qué es el suelo?

¿Por qué es importante el suelo?

¿Qué tipo de mezcla es el suelo?

¿Cómo se clasifican los componentes sólidos del suelo?

¿De qué está formada la parte inorgánica del suelo?  

¿De qué está formada la parte orgánica del suelo?  

Respuesta
El suelo es un recurso natural no renovable que cubre la superficie terrestre, se caracteriza por tener extensión o volumen y presenta propiedades físicas, químicas y biológicas.

Con frecuencia, el suelo es sometido a diferentes cambios y por el uso indebido que le da el ser humano, con frecuencia lo deteriora o contamina. 

Es importante ya que sin él no se desarrollaría la vida, ya que como hemos visto en él se generan minerales, plantas, y microrganismos; también es importante ya que sin él el ciclo de la vida no sería posible y simplemente la vida como la conocemos no existiría.
A simple vista una muestra de suelo parece un material sólido homogéneo, sin embargo, cuando lo observamos más detenidamente utilizando una lupa podemos notar que el material sólido contiene materia orgánica lombrices, insectos, hongos, piedras de diferentes colores y tamaños, etc. lo cual nos hace pensar que el suelo es una mezcla heterogénea.

Los componentes solidos del suelo son una mezcla formada por materiales orgánicos e inorgánicos (minerales); estos se encuentran en distintas proporciones, dependiendo del tipo de suelo y de la región de origen.
Como se mencionó, este material consiste en partículas de roca que se han formado por desgaste bajo la acción de los agentes atmosféricos; constituye la porción principal de la parte solida de la mayoría de los suelos. Su aporte varía desde 99.5%, en la superficie de los suelos en regiones muy secas, a menos de 10% en los suelos llamados orgánicos derivados de pantanos.  Representa la parte más estable del suelo, aunque por efecto de la desintegración de las rocas por procesos físicos, químicos y biológicos, experimenta cambios lentos. Se acostumbra a incluir a los minerales del material inorgánico en dos grupos principalmente
Este componente del suelo está formado por restos vegetales y animales en diferente estado de descomposición de estos restos se forma el “humus”, que es el que le da el color oscuro al suelo. La última etapa de la descomposición de la materia Orgánica, llamada “mineralización” consiste en la destrucción total de los restos orgánicos que se transforman en compuestos inorgánicos  sencillos debido a la actividad de los microrganismos (hongos y bacterias). Los productos más simples que resultan de esta descomposición se muestran en la tabla.


􀂃 Con base en las observaciones, realizar un dibujo de los componentes del suelo. (A5)
􀂃 Discusión grupal basada en el concepto de mezcla para concluir que el suelo es una mezcla heterogénea formada por componentes sólido, líquido y gaseoso. Destacar que los componentes sólidos se encuentran en mayor proporción. (A6, A7)
􀂃 Elaborar un informe escrito de la actividad experimental. (A6, A7)
Se emplea la técnica Discusión en equipo, para procesar su información, sintetizar y  aprender del texto.
Cada equipo lee diferente contenido sobre las preguntas.
FASE DE DESARROLLO
Actividad 1

Características Físicas del Suelo del cerro de Zacaltepetl.

Problema a resolver: ¿Qué líquido disuelve más sólidos, agua, alcohol ó petróleo?

Procedimiento:

- Colocar en el vaso de precipitados 100 ml del suelo de abajo del cerro.
- Pesar la cantidad de suelo medida.
- Pasar el suelo por el tamiz grueso, el suelo tamizado por el tamiz mediano y finalmente por tamiz delgado.
- Medir el volumen y pesar el suelo tamizado por el tamiz fino.
-Guardar el suelo  tamizado de  abajo en medio y arriba en cada botella desechable e identificarlo.
- Escribir los datos obtenidos en el cuadro de observaciones.
- Repetir el procedimiento con la muestra de suelo del cerro de enmedio y arriba.
Formulación de hipótesis y las variables a controlar:

Observaciones:
Fotos de material sustancias procedimiento.

Muestra del suelo del cerro

Volumen en el vaso (ml)

Peso del suelo (g)

Densidad del suelo (g/ml)

Volumen del suelo fino (ml)

Peso del suelo fino (g)

Observaciones

Abajo






En medio






Arriba







Conclusiones:

FASE DE CIERRE
 Analizar colectivamente las dificultades que se enfrentan para mejorar el suelo de la Ciudad de México y su zona conurbada.
 Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. http://profmokeur.ca/quimica/
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación
Informe de la actividad enviada al Blog
Producto: Presentación del producto, con las magnitudes y unidades correspondientes. Resumen de la indagación bibliográfica.
 Actividad de Laboratorio. Tabulación y graficas del grupo. Indagación del programa gratuito tabla periódica.

Semana2
SESIÓN
5
PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
contenido temático
¿Cómo se clasifican los componentes sólidos del suelo? (N1)
 Clasificación de mezclas en homogéneas y heterogéneas (N2)



Aprendizajes esperados del grupo
Conceptuales:   
  • 8. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis, al realizar investigación documental.
  • 9. Aumenta su capacidad de observación y destreza en el manejo de equipo al realizar experimentos.
  • 10. Reconoce a la parte sólida del suelo como una mezcla formada por materia orgánica e inorgánica.(N2)
  • 11. Aumenta su capacidad de comunicación oral y escrita al expresar sus observaciones y conclusiones.
  • Procedimentales
·       Incrementará su destreza en el manejo de material, equipo y sustancias del laboratorio
·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·       Presentación en equipo e indagación de información bibliográfica.
Actitudinales
  • Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales
De Laboratorio:
Material  Capsula de porcelana  ,Agitador  de vidrio, Probador de   conductividad,  balanza,.
Sustancias: Agua  destilada  muestras  del  suelo  de Zacaltepetl: abajo,  en medio  y arriba
Didáctico:
Tabla Periódica Interactiva



Desarrollo del
Proceso
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta las preguntas siguientes:
Preguntas
¿Cuáles son los estados de agregación  presentes en los tres suelos del cerro de Zacaltepetl?

¿Cómo podrías conocer el porcentaje de agua que hay en una muestra de suelo?

¿Cómo se puede conocer la cantidad de aire que hay en el suelo?

¿Qué es el humus?

¿Cuál suelo contiene mayor cantidad de materia inorgánica?

¿Cuál suelo contiene mayor cantidad de materia orgánica?

Respuestas
El suelo es un medio multifásico, de composición variable en el espacio y el tiempo, al que afectan fenómenos físicos, químicos, biológicos y climáticos por una parte y por otra la acción del hombre a través de la contaminación.
El suelo está compuesto por tres fases: la fase sólida, compuesta a su vez por la fracción mineral y la orgánica; la fase liquida; y la fase gaseosa, que ocupa el espacio que la fase liquida deja libre en la porosidad presente en el suelo.
En un promedio general la materia orgánica constituye un 5% del suelo, el agua 25%, el aire 25% mientras que la fracción mineral está representada en un porcentaje del 45%.
Como resultado de la actuación de los factores formadores se desarrollan procesos de formación que conducen a la aparición de los suelos, los cuales están constituidos por las tres fases recién mencionadas.
Como consecuencia de estas tres fases, el suelo presenta determinadas propiedades que dependen de la composición y constitución de sus componentes. La fase líquida constituye el medio ideal que facilita la reacción entre las tres fases, pero también se producen reacciones dentro de cada fase.

Existen métodos de medición de humedad del suelo tales como la sonda de neutrones y el TDR, consiste en producir resultados instantáneos; estos equipos requieren de calibración, que se realiza con el método gravimétrico.
Existe otro método el cual es más sencillo y fácil que cualquier persona puede hacer; ese método es el del tacto, este es un método sencillo y práctico. Para hacerlo se extraen muestras de suelo a distintas profundidades (0.00 a 30.00 y 30.00 a 60.00 cm) y se aprieta cada una de ellas hasta formar una bola; de acuerdo a su comportamiento se clasifica el grado de humedad.
Un método indirecto de conocer el contenido de humedad en el suelo, muy usado para realizar programación de riegos, es el tensiómetro. Este mide el estado de energía del agua en el suelo, lo cual está relacionado directamente con el contenido de humedad del mismo.

La cantidad de aire que contiene un tipo de suelo, depende del tamaño de partículas que posea la mezcla. Por el tamaño de éstas partículas se tiene mayor o menor porosidad, y por lo tanto tendremos mayor o menor cantidad de aire entre éstas.

El humus es una sustancia muy especial y beneficiosa para el suelo y la planta, se crea a partir de la descomposición de materias organices presentes en la capa superficial de un suelo.  Tiene unas cualidades que aporta diversos beneficios: 
1. Agrega las partículas y esponja el suelo, mejorando por tanto su estructura.

2. Retiene agua y minerales y así no se lavan y pierden en profundidad; igual que hace la arcilla.
3. Aporta nutrientes minerales lentamente para las plantas a medida que se descompone (nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, etc.).
4. El humus tiene otros beneficios menos estudiados pero muy interesantes. Produce activadores del crecimiento que las plantas pueden absorber y favorece la nutrición y resistencia: vitaminas, reguladores de crecimiento (auxinas, gibelinas, citoquinas) y sustancias con propiedades de antibióticos. 
La parte inorgánica del suelo son todas las sales y minerales que no se derivan del carbono y sus derivados, de ahí el que se le llame inorgánico, pues bien se sabe que las sustancias orgánicas son las que contienen carbono en su estructura.

Está formado de partículas de roca finamente cortadas. Lo que lo forman son algunos elementos en pequeñas cantidades como fierro, oro, magnesio, azufre, etc. y los óxidos de estos elementos. Un componente importante son los silicatos, que constituyen el 75% de la corteza terrestre. La composición del suelo varía según el lugar.

Los suelos minerales son los de un contenido de materia orgánica menor del 20 %, ocupando el 95 % de la superficie terrestre mundial. Los suelos con un mayor contenido en materia orgánica se denominan suelos orgánicos. El contenido medio aproximado de materia orgánica en los suelos de labor oscila entre el 1 y el 6 %.
La consecuencia radiométrica de mayor interés debido al contenido en materia orgánica es la pérdida de reluctancia del suelo en el espectro visible, que se manifiesta en un oscurecimiento característico de este tipo de suelos. Así, por ejemplo, los suelos desarrollados en condiciones de pradera semiárida suelen presentar altos contenido en materia orgánica, razón por la cual ofrecen una pigmentación muy oscura. En regiones templadas y húmedas la pigmentación es menos acusada y muy poco aparente en los suelos de las regiones tropicales y subtropicales


FASE DE DESARROLLO
Características físicas de los componentes sólidos del suelo
Colocar  en  la  capsula  una muestra de  agua destilada,  (10  GOTAS), probar  su  conductividad  eléctrica (MUCHO  CUIDADO  CON EL  PROBADOR  DE CONDUCTIVIDAD)
-Colocar cinco gramos de la muestra del suelo de abajo en la capsula de porcelana, probar su conductividad eléctrica.
Textura del Suelo:
-Agregar cinco mililitros de agua destilada y agitar la mezcla, con las yemas de los dedos
índice y pulgar detectar el tipo de suelo que es;
- -Probar la conductividad eléctrica. Con cuidado
-Repetir los anteriores pasos con el suelo de en medio y de arriba.
Observaciones:
Fotos de material sustancias procedimiento.
Suelo

Conductividad del agua destilada

Suelo  en  seco

Suelo Húmedo

Textura de  cada tipo   de  Suelo

Abajo




En medio




Arriba




Conclusiones:
¿Cuál suelo mostró mayor conductividad eléctrica?
¿Por qué?
¿Cuál Suelo mostró menor conductividad eléctrica?
􀂃 Investigación documental sobre las características representativas de las sustancias orgánicas e inorgánicas. (A8)
􀂃 Realizar un experimento para la observación y detección de la materia orgánica y de algunos componentes inorgánicos (minerales) presentes en el suelo. (A9, A10)
􀂃 Discusión grupal con base en lo investigado y observado en el laboratorio
para concluir que los sólidos del suelo se pueden clasificar en materia orgánica e inorgánica (minerales) al diferenciar sustancias orgánicas e inorgánicas por sus propiedades (resistencia al calor, diferencias de solubilidad en agua y en disolventes orgánicos, productos de la descomposición de orgánicos, etc.) y nombrar ejemplos de ellos. Destacar a los inorgánicos. (A10, A11)
􀂃 Elaborar un informe de la actividad experimental. (A10, A11)
FASE DE CIERRE
Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación
Producto: Presentación del Documento generado en clase con fotos, con las magnitudes y unidades correspondientes.
Resumen de la indagación bibliográfica.
 Actividad de Laboratorio. Indagación del programa Tabla Periódica Interactiva.






Semana 2
SESIÓN
6
Recapitulación 2
En esta semana se han visto los principales componentes del suelo, se ha investigado cada subtema y posteriormente se ha subido al blog; el profesor ha hecho seguimiento y ha aclarado dudas, así como también ha seguido pidiendo a aquellos alumnos que faltan de mandar el link de su blog lo hagan a la brevedad para tener también un registro de ellos.

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